Die Herrschaft des Domkapitels zu Eichstätt
Domkapitelsches Wappen
am Zehentstadel zu
Wolferstadt
Im fränkischen Sualafeld gelegen waren im Ort zunächst die Grafen von Truhendingen ( Alten- bzw.Hohentrüdingen) mit wesentlichen Herrschaftsrechten vertreten. Nach deren wirtschaftlichem Niedergang zu Beginn des 13. Jahrhunderts erwarb das Domkapitel Eichstätt Güter und Herrschaftsrechte, so dass es seinen Einfluss und seine dominierende Stellung ausbauen und behaupten konnte. Verwaltungsmäßig unterstand Hagau dem domkapitelschen Kastner- und Richteramt in Wolferstadt.
